Averti

Averti come il lievito nel pane
che dà il soffio alla pasta col calore
e con la pancia gonfia dà sapore
e sazia chi ebbe cura di aspettare.

Nell’inferno del fuoco, meraviglia,
la pasta resa al palmo della mano
si copre d’oro, e bolle e si assottiglia
coprendosi di velo zafferano.

Lievito e pasta e fuoco, amor profano,
un miracolo antico che commuove
davanti al quale sosto, e chissà dove
vorrei arrivare con il senso arcano
che mischio insieme al gioco di parole
nel tempo che rimane, e non è vano!

Per metafore ardenti il sogno muove
come i passi del pane, e di fragranza
empie e trasuda la tua fredda stanza
che tanto ebbe bisogno di arie nuove …

tu pane, tu pane……
ed io affamato vate menzognero
che per l’aroma vergine e vitale
busso al tuo forno rustico e severo.

Tu pane, sale, e lievito e farina,
dal grano che la terra partorisce,
frutto del naturale, caldo amplesso
fra l’acqua pura e la fertile zolla.
Tu acino, poi vino nell’ampolla
frutto di spremitura come il parto
che al tralcio dà la bacca e poi fiorisce
in una metamorfosi divina.

Tu terra nuda a cui la testa china
porgo per un devoto sentimento,
tu fervida carezza e poi sgomento
quando ti neghi a chi ti si avvicina.


- Gesuino Curreli -