Butta la pasta che arrivano i nostri,
la carovana è indiana e ci ha le orecchie
come i mercanti in fiera, la sua fame
di fama è più vorace d'ogni fiera.
'Na calla, un semifreddo, cruda o cotta,
fa tutto un brodo, passa il semolino,
la pappa al pomodoro e la pagnotta
se è scotta se riscatta con l'inchino.
Il drappo della trippa nun se strappa,
più semo e più speciali sembreremo.
Tracanna còre mio, fatte capanna,
che prima o poi, quarcuno te ce manna!
(Con un ringraziamento all'amico autore, Francesco Burgio, ideatore della metafora:
"Butta la pasta che arrivano i nostri!"
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